ZAŠTO SU INSEKTI PROTEIN BUDUĆNOSTI?
‘I cvrči, cvrči cvrčak na čvoru crne smrče…’ V. Nazor Okreće vam se želudac i na samu pomisao o tome da jedete insekte za doručak? Nemojte odmah kliknuti X desno gore, biti ću kratka. Trenutni način proizvodnje hrane nije održiv. Konvencionalan uzgoj troši neobnovljive izvore energije i zahtijeva puno vode, zemlje, energije, gnojiva i…