ČIPS OD KELJA – ZDRAVA I HRSKAVA GRICKALICA KOJA NE IZAZIVA GRIŽNJU SAVJESTI

ČIPS OD KELJA – ZDRAVA I HRSKAVA GRICKALICA KOJA NE IZAZIVA GRIŽNJU SAVJESTI

Čips od kelja je postao planetarno popularan i to s razlogom! Ovaj hrskavi čips je odličan način da uneseš dovoljno nutrijenata i zadovoljiš svoje dnevne potrebe za lisnatim zelenim povrćem. Najbolje od svega je što ga je jako jednostavno napraviti.

Broj porcija: 1 – 2

Vrijeme pripreme: 15 min

Vrijeme kuhanja: 25 min

Sastojci:

  • ½ vezice kovrčavog kelja
  • ½ žlice ekstra djevičanskog kokosova ulja
  • 1 žličica soli

Upute:

  1. Odstraniti stabljike kovrčavog kelja. Oprati listove i dobro ih posušiti papirnatim kuhinjskim ručnicima.
  2. Kovrčavi kelj staviti u zdjelu. Prstima dobro utrljati kokosovo ulje u svaki list.
  3. Zagrijati pećnicu na 150 °C. Na lim za pečenje staviti papir za pečenje.
  4. Na papir za pečenje poslagati listove kovrčavog kelja jedan do drugog u jednom sloju. Posoliti.
  5. Peći u pećnici 10 minuta na 150 °C, zatim listove okrenuti na drugu stranu i peći još 15 minuta na 150 °C.
  6. Pustite nekoliko minuta da se ohladi i gledajte kako čips od kelja nestaje brzinom svjetlosti.

Varijacije: toskanski kelj.

#reintro: tahini, zeleni papar

Način spremanja: u zatvorenoj staklenki 10 dana

Ako ti se svidio ovaj recept, možda bi ti se svidjela i knjiga ‘Autoimuni nutrivor’ koja sadrži još 200 recepata koji su napravljeni posebno za ljude s autoimunim bolestima i propusnim crijevima.

Odgovori